Tagarchief: radijs

Pastasalade met tuinkersdressing

Eenvoudige pasta salade, fris/pittig, lekker bijgerecht bij de BBQ of makkelijk op de camping.

ingrediënten:

  • 250 gram kleine (schelpjes) pasta
  • 1 bosje radijsjes
  • bosje lente uitjes
  • 300 gram diepvries erwtjes
  • 2 bakjes tuinkers
  • 3 eetlepels yoghurt
  • 2 eetlepels mayonaise
  • zout en peper
  • paprikapoeder

Bereidingswijze:
Kook de pasta en erwtjes volgens de gebruiksaanwijzing, laat ze daarna afkoelen. Snijd de Radijsje en lente uitjes. Meng de yoghurt, mayonaise, zout, peper en paprikapoeder door elkaar. Snijd de tuinkers af en roer deze door de saus. Meng alles door elkaar en klaar ben je.